Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /srv/users/khm/apps/fakulti/public/index.php(7) : eval()'d code:12) in /srv/users/khm/apps/fakulti/public/wp-content/plugins/post-views-counter/includes/counter.php on line 294
Ketahui Khasiat Ubi Sengkuang

Ketahui Khasiat Ubi Sengkuang

Sengkuang berasal dari Mexico dan Amerika Tengah hingga Costa Rica. Ia dibawa ke Timur Jauh oleh orang Sepanyol dari Acapulco ke Manila dan Ambon kemudian dari Filipina ke negara China dan bahagian lain di seluruh Asia Tenggara termasuk Malaysia.

Wah! Panjang betul cerita asal usul pokok sengkuang ini ya.

Sengkuang dikatakan mempunyai 10-17% karbohidrat dan tinggi kandungan serat iaitu 86-90% di dalamnya ialah air.

Sengkuang mempunyai lemak tepu, kolesterol, dan natrium yang sangat rendah. Ia juga merupakan sumber vitamin C yang baik dan bagus untuk mencerahkan kulit.

Ubi sengkuang mempunyai rasa yang manis dan berkanji yang menyerupai rasa epal atau kacang hijau mentah. Kebiasaan rakyat Malaysia makan sengkuang secara mentah sebagai ulam, salad, campuran rojak, popia, digoreng dan dibuat sup.

Selain itu ubi sengkuang yang dikeringkan boleh dijadikan ubat herba yang direbus dan diminum untuk mengatasi demam panas dan menyejukkan badan.

Jusnya juga boleh dicampurkan gula dan diminum untuk melawaskan pembuangan air kencing, penawar demam kuning dan gout.

Manakala biji sengkuang pula boleh ditumbuk lumat dan dicampurkan dengan air atau garam dan ditampalkan pada kulit yang dijangkiti kurap.

Malahan minyak daripada biji sengkuang juga boleh digunakan sebagai minyak masak.

Kelebihan lain, ubi sengkuang yang terlalu tua boleh dijadikan makanan haiwan ternakan tetapi bukan semua jenis kerana bahan toksik di dalamnya boleh membawa maut kepada kambing dan lembu jika dimakan secara berlebihan.

Bukan itu sahaja, bijinya boleh dihancurkan dan digunakan sebagai racun serangga atau menuba ikan tanpa menimbulkan kesan racun kepada manusia.

Macam-macam boleh dibuat dengan ubi sengkuang ini rupanya.

Kredit: Suzy Honey

hemp oil or cbd oil differences, does cbd help with insomnia, thc to cbd, cbd oil for coffee, olive oil cbd extraction, cbd ban, greenroads world cbd oil, what family video sells cbd oil in michigan, medicinally definition, spectrum means in english, any side effects, used smok alien, levothyroxine pharmacokinetics, can cbd oil cause shortness of breath, treat synonym, can military spouses use cbd oil, st johns wort and cbd oil, cannabis deficiencies, cbd oil spray helps what, help nausea from radiation therapy cbd oil, cbd oil bill utah, weed caps, the clear cbd cartridge, best cbd thc oil, cbd oil legal in illinois, cannabidiol research studies, why marijuanas should not be legal essay, cbd gummis, cbd and plavix, class gold aceite, is cbd oil different than thc, michael j fox and cbd oil, best cbd oil vape, cloud 9 hemp cbd, 1500 mg cbd vape oil, pens for arthritis, canablast cbd, cbd body wash, cbd oil fatigue, cbd or hemp oil, growing cbd, nerdy e juice, granddaddy purple cbd, cbd oil doseage for pain, cbd oil dosage green roads,

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on telegram