Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /srv/users/khm/apps/fakulti/public/index.php(7) : eval()'d code:12) in /srv/users/khm/apps/fakulti/public/wp-content/plugins/post-views-counter/includes/counter.php on line 294
Ketahui Khasiat Ubi Keledek

Ketahui Khasiat Ubi Keledek

Ubi keledek berasal dari Amerika dan kini ditanam di kawasan tropika, subtropika dan di kawasan yang bercuaca panas. Di semenanjung Malaysia kebanyakan ubi keledek ditanam untuk hasil ubinya dan juga pucuknya.

Ubi keledek terdiri daripada pelbagai saiz, bentuk dan bilangan. Warna kulit ubi ada jenis putih, kuning, coklat, merah dan ungu manakala isinya ada berwarna oren, kuning dan ungu.

Ubi keledek boleh direbus, digoreng, dipanggang dan dibakar. Isinya boleh digunakan sebagai ramuan pelbagai kuih muih seperti keria, pai, inti karipap dan lain-lain.

Selain itu ubi keledek boleh dibuat sayur dicampur bersama sayuran lain untuk dibuat gulai. Pucuknya pula boleh dicelur dan dimakan bersama sambal belacan.

Ubi keledek mengandungi air dan karbohidrat kompleks dalam bentuk kanji dan gula. Oleh sebab itu keledek sangat sesuai untuk pengamal diet sebagai pengganti nasi kerana boleh membekalkan tenaga seharian.

Ubi keledek yang mempunyai isi berwarna oren menghasilkan karotenoid yang tinggi. Karotenoid merupakan antioksidan yang bertindak untuk menguatkan penglihatan dan bertindak sebagai imun tubuh untuk mencegah kanser dan melindungi diri daripada tanda-tanda penuaan.

Air rebusan dari ubi keledek pula boleh dijadikan sebagai tonik untuk kesihatan perut, limpa, ginjal, lemah badan dan mengatasi rasa haus semasa demam panas. Kandungan antioksidannya yang tinggi membantu mengeluarkan toksin berlebihan dalam badan.

Ubi keledek dikatakan sangat bagus untuk pesakit jantung kerana ia mengandungi vitamin B6 yang membantu mengurangkan larutan kimia homosisteina di dalam badan yang menjadi punca serangan jantung.

Manakala kandungan potassium di dalam ubi keledek juga boleh mengawal degupan jantung dan fungsi saraf selain daripada melegakan pengecutan otot, bengkak dan melindungi serta mengawal aktiviti buah pinggang.

Selain itu daun ubi keledek boleh ditumbuk lumat dan disapukan pada sendi-sendi yang mengalami kekejangan dan merawat kulit yang melecur.

Ada satu perkara yang perlu anda tahu tentang daun ubi keledek yang telah ditumbuk lumat ialah ianya boleh digunakan sebagai umpan untuk menuba udang.

Kredit: Suzy Honey

respirator mask p100x, what are these black face masks, shrek face mask, balloon face shield, where to buy same face mask in buena park, 3m masks n95, respirator mask vent plug, 3m mask expiry date checker, popular korean face mask, what face masks are good to close pores, what dj had video wear when the bass drops all the people on airplane dance with face masks on it, masks for open wounds on face, face masks instagram, black masked lovebird bred with peach face lovebird, pocket mask cvs, 3m half mask filters, how to wash a cloth face mask, dust storm gas mask, dreamwear full face mask cleaning, n95 code, n95 respirator and surgical mask, two face sees batman with a surgical mask, reventin anti aging face mask, dust mask costco1, behind every mask there is a face and behind that a story, child active carbon respirator mask, hjc helmet replacement face shield, integral mask and air respirator, cameleon face shield for afx no218, where can u buy charcoal face masks in local stores, tampa pollen count, simpson otw shorty face shield, respirator types nurses n95, wood turning dust mask, p95 nv n95, brush cutter face shield, a medical respirator, face shield biohazard, lawn herbicide respirator mask, n95 vs p95 wildfire, surgical mask fashion trend, painters gas mask, vevazz face mask, how to clean respirator hose, mute surgical mask, face masks essential oils, type of mask for mold n95, why wear a face shield, catwoman face masks, dust mask reusable,

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on telegram